München. Kreative Neugierde, fachkundiges Know-how, gesundes Networking, bilden die beste Mischung für frische Erkenntnisse und verheißungsvolle Perspektiven.
König Ludwig, Kaiser Franz, Sisi, Uschi u. a. wussten das schon vor mir. Auch Albert Einstein. Relativitätstheoretisch, wie praktisch, war es neulich noch bei Dallmayr doll. Und bei Olympia unlängst ebenso. Doch wie so oft im Leben sind es die zufälligen Begegnungen, die einen noch fröhlicher und meisterlicher stimmen. Momente, die beweisen: da geht noch mehr! Besonders, wenn man gerade am Isarufer unterwegs ist und von fachkundigen Einheimischen den Weg in ein uns bis dato völlig unbekanntes Café gewiesen bekommt.
Meine formidable Partnerin samt meiner gelangten daher in ein herrlich schnuckeliges Café an der Münchner Reichenbachbrücke. Nach substantiell äußerst umfangreicher Nacht wollten wir es uns zum After-Party-Breakfast einfach unerkannt und unbekümmert gut gehen lassen. Bevorzugt gerne außer Haus.
Wunderbar, dass München noch Platz für Special Places lässt, bei denen man den Eindruck hat, ein echtes Traditions-Fachgeschäft zu betreten. Lokale, wo schon der Opa von der Oma ihr Handwerk beherrschten – und ihre Besucher mit hausgemachten Meisterstücken ihrer Zunft beglückten.
Oasen, in denen sich ganz besondere Momente, Torten und Pralinen widerspiegeln. Handgemacht. Von einem historisch wertvollen Münchner Familienbetrieb. Nicht von Silikon-Valley gesteuert. Nicht im anonymen Hipster-Modus. Sondern nach exzellenter Meisterart. Umgeben von ehrlich motivierter Freundlichkeit und einem Team, dem man den Spaß ansieht, den sie haben.
Das Conditorei-Café Mische bietet eben die perfekte Mischung aus Premiumware und Spitzenservice. Übersichtlich und aufgeräumt.Klein, aber fein. Alles vorzüglichst. Alles von Meisterhand.
Alles zum Am-liebsten-alles-nochmal. Hiermit möchte lebalcony die Conditorei Mische mit fünf wohlverdienten Mischelin Sternen auszeichnen. 1. für die großartigen Backkünste. 2. für den wunderbaren Service. 3. für allererste Sahne-Torten-Hoch-Genüße. 4. für die sensationellste Eierlikör-Torte der Welt. Und 5. für das charmante Lächeln der Conditorinnen hinterm Tresen.
Café Conditorei Mische, Auenstraße 2a, 80469 München. Gleich gegenüber Münchens legendärem 24 h Späti an der Reichenbachbrücke. Mi. – Sa.: 9:30 – 18 Uhr. So.: 10 – 18 Uhr.
Sam Lazay
lebalcony – coole Torten und Stories aus Winterhude bis über München hinaus
Mmm… wie Minga… Ganz, ganz großes lecker Törtchen-Kino.
Selensky und Putin sollten im Café Mische die Karten neu mischen. Schon wäre der Weltfrieden bei lecker Eierlikörtörtchen gesichert.
Gott sei Dank blickt lebalcony von Hamburg Winterhude bis ins Münchner Glockenbachviertel. Ganz ehrlich, diese Franchise-Coffeshops, die heute hipp und morgen wieder ex und hopp sind, braucht kein Mensch. Zumindest keiner mit Kultur. Da geh‘ ich lieber zu Dallmayr oder noch besser ins Café Mische!